Economía
Tipos de Restauración y Fundamentos de Administración en Hostelería
Tipos de Restauración
Restauración Hotelera
Es aquella que complementa al alojamiento turístico. Incluye:
- Restaurante o comedor del hotel
- Restaurante gastronómico de especialidades
- Restaurante de cocina internacional
- Servicio de banquetes
- Restaurante bufet
- Restaurante-bar piscina
- Cafetería
Restauración Extrahotelera
La restauración extrahotelera es aquella que se da fuera del ámbito hotelero, ya sea de forma comercial o a través de colectividades.
Restauración Pública o Sector Comercial
La restauración (más…)
Claves para Entender la Salud Financiera de una Empresa
Situaciones Financieras de una Empresa
Las situaciones financieras son:
Equilibrio financiero total o máxima estabilidad
Esta situación se produce cuando tanto el activo no corriente como el corriente están financiados completamente por patrimonio neto. Es decir, la empresa no tiene deudas (pasivo). Como no hay deudas, la estabilidad financiera es máxima, no existe ninguna obligación que pagar.
Equilibrio financiero normal
Es una situación más habitual que la anterior, donde las empresas tienen (más…)
Conceptos Fundamentales: Impuestos, Salud, Previsión y Servicios Públicos
Impuestos y Tributación
¿Qué importancia tiene el Servicio de Impuestos Internos en la economía?
R. Los impuestos son cargos obligatorios que las personas y empresas tienen que pagar para financiar el Estado. Sin los impuestos, el Estado no podría invertir en el país, ya que no tendría fondos para invertir en salud, educación y en sistema de protección social, y la economía se vería muy afectada y se estancaría el progreso del país.
¿Qué significa ingreso tributario?
R. Ingresos percibidos (más…)
Aplicaciones de Blockchain y Herramientas para Innovar en Modelos de Negocio
Aplicaciones de la Blockchain para las Empresas
La blockchain es una base de datos descentralizada y segura gracias a un cifrado, que permite las transacciones que realizan los usuarios.
1. Almacenamiento en la Nube
Con la blockchain se aporta seguridad al permitir guardar información en diferentes nodos ubicados en lugares distintos.
2. Identidades Digitales
La identidad digital de cada persona es el conjunto de datos sobre nuestra persona. Toda esta información la tiene alguna empresa o institución (más…)
Estrategias de Comunicación Efectiva en las Empresas
Información y Comunicación en la Empresa
Información: el mensaje va en una sola dirección y no espera respuesta del emisor al receptor. La comunicación, en cambio, es más de una dirección; la información vuelve y el receptor se convierte en emisor.
La comunicación se produce cuando hay una interacción directa. Forma parte de la estrategia, los objetivos, planes y acciones que lleva a cabo la empresa. La comunicación resulta necesaria e imprescindible; puede haber información y no comunicación, (más…)
Conceptos Esenciales de Marketing y Finanzas Empresariales
Marketing Mix
Definición de marketing mix: Son los instrumentos con los que cuenta la empresa para atraer a sus clientes. El marketing mix integra y combina las decisiones que debe tomar la empresa acerca de los atributos de sus productos para atraer la demanda de sus clientes (incluye diseño, calidad, marca, envase, garantías y servicio postventa, etc.), los precios que establece para cada uno de los productos (para ello se tendrán en cuenta los costes del producto, sensibilidad de los consumidores (más…)
Sistema Tributario Español: Impuestos, Principios y Conceptos Clave
El Presupuesto General del Estado y la Gestión Tributaria
El Estado, a través de los Presupuestos Generales, planifica la gestión de los ingresos y gastos públicos con una programación de objetivos económicos para proporcionar una serie de bienes y servicios públicos de carácter general.
Principios del Sistema Tributario Español
El sistema tributario se rige por una serie de principios fundamentales:
- Principio de igualdad y generalidad: Todos los españoles son iguales a la hora de pagar los (más…)
Pasos Clave para Constituir y Operar tu Empresa en México
Constitución Legal de la Empresa
La constitución de empresas es un conjunto de trámites realizados legalmente que darán formalidad a la creación de la misma. Esto nos permitirá poder separar el patrimonio con el que se cuenta a nivel personal y a nivel empresarial y gozar de responsabilidades limitadas al aporte por parte de cada miembro.
De esa forma se previenen malentendidos económicos y existe un respaldo ante la ley de lo que se estipuló en los trámites de la compañía, ya sean aportaciones, (más…)
Conceptos Clave de Estrategia Empresarial y Economía
Cadena de Valor de Michael Porter
Es un modelo teórico que permite describir el desarrollo de las actividades de una organización empresarial, generando valor al cliente final.
Actividades Primarias
Las actividades primarias se refieren a la creación física del producto, su venta y el servicio posventa, y pueden, a su vez, diferenciarse en sub-actividades. El modelo de la cadena de valor distingue cinco actividades primarias:
- Logística interna: Comprende operaciones de recepción, almacenamiento (más…)
Conceptos Fundamentales de Macroeconomía y Desarrollo Económico
Definiendo el Desempleo
- Población en edad de trabajar: Personas que tienen la edad mínima legal para trabajar. Puede variar según el país.
- Fuerza laboral: Todos los trabajadores: empleados o desempleados. También conocida como población económicamente activa.
- Tasa de actividad: O tasa de participación laboral. Porcentaje de adultos (personas de 16 años o más) en la fuerza laboral (que trabajan o buscan empleo).
- Tasa de desempleo: Porcentaje del número total de personas en la fuerza laboral (más…)