Medicina y Ciencias de la salud

Calor especifico de frutas

14 abril, 2026
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Área de recepción de materias primas

Registros e importancia:


Control de temperatura de recepción


Permite verificar que no se ha roto la cadena de frío. Si un alimento llega a temperatura inadecuada, puede haber crecimiento microbiano invisible. Este registro es clave porque el daño ya no se puede revertir después.

Registro de proveedores


Asegura que los insumos provienen de fuentes autorizadas. Es fundamental para la responsabilidad sanitaria y para actuar en caso de alertas alimentarias.

Registro (más…)

Cuestionario Clínico sobre Nefropatías y Patología Renal

10 abril, 2026
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1. Glomerulopatías y Síndrome Nefrótico

  • 167. Todas estas afirmaciones acerca de la nefropatía membranosa son ciertas, EXCEPTO: Es una causa frecuente de síndrome nefrótico en el niño.
  • 214. En un niño de 5 años en anasarca de 20 días de evolución y con una analítica de proteinuria de 6 g/24 horas, sedimento urinario normal, hipoalbuminemia e hiperlipidemia, acompañando a una creatinina plasmática de 0,6 mg/l, el diagnóstico más probable deberá ser: Nefropatía de cambios mínimos.
  • 18. (más…)

Impacto Ambiental y Conservación de Recursos Naturales: Retos del Siglo XXI

9 abril, 2026
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Conceptos Fundamentales y Gestión de Recursos

Recursos naturales: Son bienes y suministros generados por procesos naturales de la Tierra y son susceptibles de ser aprovechados por los organismos.

Capacidad de carga: Máximo número de individuos de una especie que una determinada región puede sostener sin degradar los recursos naturales.

Manejo de recursos naturales

  • Sobrepoblación: Como consecuencia del crecimiento se tiene la apropiación de ecosistemas al explorar sus recursos y la contaminación (más…)

Manejo de Enfermería en Trastornos Hipertensivos del Embarazo y Compromiso Fetal

5 abril, 2026
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Introducción al Compromiso Materno-Fetal

En el silencio de una aparente estabilidad clínica, dos vidas pueden comenzar a depender de cambios casi imperceptibles en la perfusión y el equilibrio hemodinámico. Una disminución en los movimientos fetales y una alteración en la frecuencia cardiaca no son solo datos aislados, sino el inicio de un proceso capaz de comprometer de manera crítica el bienestar materno-fetal.

En el presente caso clínico se aborda la situación de una paciente gestante (más…)

Protocolos de Sondaje y Cuidados de Enfermería: Manual Práctico

2 abril, 2026
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Introducción a las Sondajes

Las sondas son tubos que se introducen en el cuerpo humano por orificios naturales para:

  • Extraer: Por ejemplo, en una SV (Sonda Vesical) para extraer orina.
  • Poner: Por ejemplo, en una SNG (Sonda Nasogástrica) para alimentación.
  • Mirar: Por ejemplo, en una SR (Sonda Rectal) para realizar una colonoscopia o visualización.

Sonda Vesical (SV)

Es un tubo que se introduce por el meato para extraer orina (control de diuresis), administrar medicamentos directamente a la vejiga o (más…)

Impétigo y Foliculitis: Manifestaciones Clínicas y Protocolos de Tratamiento

24 marzo, 2026
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Impétigo

El impétigo se define como un conjunto de lesiones vesiculares purulentas que comprometen la epidermis sin dejar cicatriz. Esta patología se clasifica principalmente en dos tipos:

  • Impétigo no bulloso: Causado por S. aureus solo o en combinación con el SBHGA (estreptococo beta-hemolítico del grupo A), y ocasionalmente relacionado con estreptococos del grupo C y G.
  • Impétigo bulloso: Causado exclusivamente por S. aureus. Aproximadamente el 10% se asocia al fagotipo II tipo 71, aunque otros (más…)

Técnicas de Inmunodiagnóstico y Serología Clínica

20 marzo, 2026
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Cuestionario de Autoevaluación en Inmunología

Preguntas y Respuestas Técnicas

  1. ¿Qué partículas no son inertes? Bacterias.
  2. ¿Proceso por el que unas partículas son recubiertas con algo? Sensibilización.
  3. En la placa de microtitulación-Inhibición de la hemaglutinación: El resultado es positivo (+) en botón.
  4. ¿Cómo se llama la cantidad de suero problema que es capaz de detectar la prueba? La mínima cantidad de sensibilidad.
  5. Sobre la generación de hibridomas, ¿para qué la utilizamos? (Opción (más…)

Comprendiendo el Síndrome de Sjögren y la Esclerosis Sistémica: Características Clínicas y Diagnóstico

19 marzo, 2026
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Síndrome de Sjögren

SÍNDROME DE SJÖGREN

Trastorno inmunitario crónico, de etiología desconocida, que se define por la asociación de xeroftalmia (queratoconjuntivitis seca) y xerostomía (manifestación más frecuente). Afecta con más frecuencia a mujeres de edad media y puede ser primario o asociado a otras enfermedades autoinmunes, sobre todo reumatológicas (el 30% de pacientes con patología reumática presentan un síndrome seco, fundamentalmente la Artritis Reumatoide (AR), que es la (más…)

Cuestionario de Neurotransmisores y Señalización Celular en Medicina

17 marzo, 2026
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Cuestionario de Neurobiología y Señalización Celular

Neurotransmisores y Receptores

  • 2. La glicina tiene función excitatoria debido a que se asocia a los receptores NMDA: Falso.
  • Las benzodiacepinas son agonistas del ácido gamma-aminobutírico (GABA); su efecto provoca: A. Aumentan la frecuencia de apertura de los canales de cloro, hiperpolarizando la célula.
  • 4. Un paciente con enfermedad de Huntington: algunos medicamentos para controlar los movimientos anormales de la corea pueden ser: D. Agonistas (más…)

Gestión y Optimización de Poblaciones Ganaderas en Explotaciones Lecheras Intensivas

17 marzo, 2026
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Estructura composicional de una población ganadera estabilizada para crianza intensiva

  • Vacas en ordeño o producción: 45
  • Vacas en seca: 10
  • Total de vacas de establo: 55
  • Vaquillonas (19 meses al parto): 12
  • Vaquillas (13-18 meses): 9
  • Terneras en crecimiento (5-12 meses): 12
  • Terneras destetadas (3-4 meses): 4
  • Terneros lactantes (nacimiento hasta destete): 8

Oportunidades de compra de ganado lechero

Terneras y vaquillas

  • Ventajas: Baja inversión.
  • Desventajas: Riesgo de infertilidad (5%), riesgo de mortalidad (más…)
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