Apuntes, resúmenes y trabajos para todos los estudiantes y cursos
Entradas etiquetadas con alimentación
Factores de riesgo y enfermedades: una guía completa para la salud
13 julio, 2024
Factores que influyen en la salud
Factores genéticos
- Enfermedades de origen genético: Pueden desarrollarse al nacer o muchos años después, se originan por mutaciones que afectan a algún gen, a cromosomas o al genoma del individuo. Las enfermedades genéticas más comunes son las que afectan a la estructura del cuerpo o al metabolismo.
- Malformaciones congénitas: Están presentes al nacer el individuo, algunas tienen un origen genético y por tanto son heredables, mientras que otras tienen un origen (más…)
Cultivo de Moluscos: Aspectos Clave
11 julio, 2024
en Biología
La semilla para el cultivo de choro se obtiene de cuerdas colectoras y por medios naturales.
Inducción de Desove
¿Qué sustancia se emplea para la inducción de desove de erizo y cuál es la cantidad? 3ml de KCl al 0.5% (en agua microfiltrada).
Medio de Fijación para Ostras
¿Cuál es el medio de fijación para ostras con concha? Granos de arena y conchilla molida.
Selección de Reproductores
¿Qué consideraciones hay que tener para seleccionar reproductores de concha de abanico? Se deberá tener (más…)
Guía completa sobre nutrición, salud y bienestar
23 junio, 2024
Comida rápida
Causas: Publicidad, falta de tiempo.
Efectos: Exceso de peso, elevación del nivel de colesterol en la sangre, alteración del sentido del gusto, adicción, enfermedades cardiovasculares, diabetes y afecta a la tensión arterial.
Condiciones de vida de los animales en países desarrollados
Espacio vital mínimo, transporte masivo, ausencia de luz, manipulación de organismos, muertes dolorosas (para sacar más beneficios).
Consecuencias: Empeoramiento de la carne, riesgo de contagio de (más…)
Guía completa de alimentación y nutrición
9 junio, 2024
en Biología
Alimentación y Nutrición: Guía Completa
Introducción
En el complejo entramado de la vida, la alimentación y la nutrición se erigen como pilares fundamentales para el bienestar y el funcionamiento óptimo de nuestro organismo. A través de una comprensión profunda de estos conceptos, podemos tomar decisiones informadas que nos permitan alcanzar una salud plena.
Alimentación
Definición
La alimentación es el proceso consciente por el cual seleccionamos e ingerimos alimentos de nuestro entorno. (más…)
Fundamentos de la Alimentación y Nutrición
17 mayo, 2024
en Biología
Alimentación
Denominador común de todas las personas, presente en todas las culturas, esencial para cubrir necesidades biológicas, psicológicas, emocionales y sociales. Causa importante de enfermedad y muerte. Rige la conducta del ser humano. Punto fundamental entre la unión de lo biológico con el 1/2. Es el objetivo de la ciencia de la nutrición.
Hábitos Alimentarios
Derivan de las primeras experiencias del hombre (familia). Está influenciado por la religión, los factores económicos, la (más…)
Etapas de la alimentación infantil
19 abril, 2024
Etapas de la alimentación infantil:
Hasta los 6 años, hay 4 períodos.
1. Etapa láctea:
A) Lactancia Materna:
La madre provee alimento y responde a las necesidades inmunológicas hasta los 6 meses, a partir de ahí hay que aportar otras sustancias, pero no quitar la leche hasta los 2 años.
Estadíos de la leche:
- Calostro: 1ª segregación, densa y amarillenta. En los primeros 3-4 días. Fase más rica en proteínas, vitaminas liposolubles y sodio. Contiene inmunoglobulina.
- Leche Tradicional: Color (más…)
Importancia de la alimentación y nutrición en niños
31 marzo, 2024
La alimentación y la nutrición en niños
La alimentación es aquella actividad que proporciona al organismo los alimentos imprescindibles para vivir y crecer. Es voluntario.
Nutrición
Es el conjunto de procesos de masticación, salivación, digestión, absorción y metabolismo. Incluye:
- Hidratos de carbono
- Grasas
- Proteínas
Leche materna
Se extrae con sacaleches, se almacena en bolsas herméticas y se congela. Para transportarla, se utiliza una nevera portátil. La leche artificial es igual de válida. (más…)
Nutrición y principios inmediatos en la alimentación
26 febrero, 2024
en Biología
La alimentación se define como el modo de obtener y preparar alimentos para su posterior ingestión, es un proceso voluntario y consciente.
Tipos de alimentación
Existen tres tipos: enteral, sonda nasogástrica, oral y parenteral.
Dieta
Es el conjunto de alimentos que una persona consume en una fracción de tiempo.
Nutrición
Es el conjunto de procedimientos que sufre el alimento en el organismo: ingestión, digestión, absorción, distribución, metabolismo y excreción.
Principios inmediatos
Son las (más…)