Apuntes, resúmenes y trabajos para todos los estudiantes y cursos
Entradas etiquetadas con alimentación
Etapas de la alimentación infantil
19 abril, 2024
Etapas de la alimentación infantil:
Hasta los 6 años, hay 4 períodos.
1. Etapa láctea:
A) Lactancia Materna:
La madre provee alimento y responde a las necesidades inmunológicas hasta los 6 meses, a partir de ahí hay que aportar otras sustancias, pero no quitar la leche hasta los 2 años.
Estadíos de la leche:
- Calostro: 1ª segregación, densa y amarillenta. En los primeros 3-4 días. Fase más rica en proteínas, vitaminas liposolubles y sodio. Contiene inmunoglobulina.
- Leche Tradicional: Color (más…)
Importancia de la alimentación y nutrición en niños
31 marzo, 2024
La alimentación y la nutrición en niños
La alimentación es aquella actividad que proporciona al organismo los alimentos imprescindibles para vivir y crecer. Es voluntario.
Nutrición
Es el conjunto de procesos de masticación, salivación, digestión, absorción y metabolismo. Incluye:
- Hidratos de carbono
- Grasas
- Proteínas
Leche materna
Se extrae con sacaleches, se almacena en bolsas herméticas y se congela. Para transportarla, se utiliza una nevera portátil. La leche artificial es igual de válida. (más…)
Nutrición y principios inmediatos en la alimentación
26 febrero, 2024
en Biología
La alimentación se define como el modo de obtener y preparar alimentos para su posterior ingestión, es un proceso voluntario y consciente.
Tipos de alimentación
Existen tres tipos: enteral, sonda nasogástrica, oral y parenteral.
Dieta
Es el conjunto de alimentos que una persona consume en una fracción de tiempo.
Nutrición
Es el conjunto de procedimientos que sufre el alimento en el organismo: ingestión, digestión, absorción, distribución, metabolismo y excreción.
Principios inmediatos
Son las (más…)