Entradas etiquetadas con minerales

Propiedades y clasificación de los minerales en Química

La materia es la sustancia de que se compone el universo, todo aquello que tiene masa y peso, ocupa espacio, requiere la acción de una fuerza para ser movida, está dotada de propiedades y compuesta por átomos.

Los materiales geológicos son los minerales y las rocas, los minerales son los materiales básicos y abundantes, son fases estables en determinadas condiciones de presión y temperatura.

Fase: es toda parte homogénea de un sistema que puede extraerse de él mecánicamente.

Sistema: es una (más…)

Guía completa de alimentación y nutrición

Alimentación y Nutrición: Guía Completa

Introducción

En el complejo entramado de la vida, la alimentación y la nutrición se erigen como pilares fundamentales para el bienestar y el funcionamiento óptimo de nuestro organismo. A través de una comprensión profunda de estos conceptos, podemos tomar decisiones informadas que nos permitan alcanzar una salud plena.

Alimentación

Definición

La alimentación es el proceso consciente por el cual seleccionamos e ingerimos alimentos de nuestro entorno. (más…)

Nutrición: Proteínas, Lípidos, Vitaminas, Minerales y Alimentación en la Infancia

Proteínas

Las proteínas son necesarias para formar y reparar tejidos, especialmente durante el embarazo, la lactancia y la infancia. Están formadas por la unión de 20 aminoácidos, 8 de los cuales son esenciales y deben ingerirse en los alimentos.

Funciones

  • Plástica e inmunitaria
  • Transmisión genética
  • Almacenan y transportan en sangre algunos minerales como el hierro

Necesidades nutricionales

0,8-1 g por kg y día para un adulto sano, consumo del 10-20% del valor calórico total de la dieta.

Fuentes (más…)

Fundamentos de la Alimentación y Nutrición

Alimentación

Denominador común de todas las personas, presente en todas las culturas, esencial para cubrir necesidades biológicas, psicológicas, emocionales y sociales. Causa importante de enfermedad y muerte. Rige la conducta del ser humano. Punto fundamental entre la unión de lo biológico con el 1/2. Es el objetivo de la ciencia de la nutrición.

Hábitos Alimentarios

Derivan de las primeras experiencias del hombre (familia). Está influenciado por la religión, los factores económicos, la (más…)

Minerales: concepto, clasificación y funciones

Minerales: concepto

En SV, ad de elementos quím que constit mat org (C, O, H y N), existen otros q forman parte de la comp de aquellos, en pequeñas cantid, dn minerales. Son esenciales org, tienen q ser aportados por dieta. Se clasifican atendiendo a las cantid q son necesarias para org.

Minerales principales

Presentes > prop en tej, por lo q tienen q ser aportados en > cantid (+ 100 mg) por dieta, dn macrominerales. S, Ca, Cl, P, Mg, K y Na. Minerales traza son = necesarios pero en cantid (más…)

Clasificación de Minerales y Enlaces Químicos

Clasificación de Minerales

1) Elementos Nativos (formados por un solo elemento, sin aniones)
2) Sulfuros (S-2), incluidos Sulfoarseniuros, Arseniuros, Sulfosales
3) Óxidos (anión principal O-2)
4) Hidróxidos (OH)-1

5) Haluros (el anión principal es un halógeno Cl-1)

6) Carbonatos (CO3)-3
7) Nitratos (NO3)-1
8) Boratos (BxOy)-Z
9) Fosfatos (PO4)-3
10) Sulfatos (SO4)-2
11) Tungstanatos y Molibdatos (WO4)-2
12) Silicatos (SixOy)-Z

Enlaces Químicos

– Enlace Iónico. Electrón externo de un átomo se da a otro (más…)

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