Apuntes, resúmenes y trabajos para todos los estudiantes y cursos
Entradas etiquetadas con Digestión
Sistema Digestivo: Anatomía, Fisiología y Funciones
4 octubre, 2024
en Biología
Sistema Digestivo
Función: Manipular los alimentos antes de que pasen al torrente circulatorio para ser transportados a las diversas partes del organismo.
Partes del Sistema Digestivo
- Conducto digestivo: Boca, faringe, esófago, estómago, intestino delgado (duodeno, yeyuno, íleon), intestino grueso (ciego y apéndice; colon ascendente, transverso, descendente, sigmoide; recto; conducto anal).
- Glándulas asociadas: Salivares (parótida, submandibular, sublingual), páncreas, hígado y vesícula biliar. (más…)
El Proceso Digestivo y la Absorción de Nutrientes en Rumiantes
8 septiembre, 2024
en Biología
¿El proceso digestivo y la absorción de nutrientes?
En la digestión de los rumiantes se producen los siguientes procesos, aunque no todas las especies siguen este orden:
- Prehensión del alimento: acto voluntario de la ingesta.
- Masticación: trituración del alimento.
- Insalivación: mezcla de saliva con el alimento.
- Deglución: paso del bolo alimenticio de la boca al estómago.
- Mezcla de jugos digestivos: en el estómago e intestino.
- Transporte: continuación de la digestión a lo largo del tracto digestivo. (más…)
Absorción de Nutrientes en el Intestino
3 septiembre, 2024
en Biología
Introducción
Este proceso se produce solo a través de las paredes del intestino delgado, siendo muy eficaz. Aquí es donde se absorbe la mayor parte de alcoholes, agua, azúcares, etc., como los productos digeridos de proteínas, hidratos y grasas. La absorción puede disminuir ingiriendo sustancias que aceleren el tránsito intestinal, como la fibra, la cual junto con el ácido fítico reduce la absorción de algunos minerales como el hierro. En enfermedades celiacas pueden ser destruidas las (más…)
Sistema Digestivo y Nutrición Animal: Una Guía Completa
31 agosto, 2024
en Biología
Sistema Digestivo y Nutrición Animal
Organos del Sistema Digestivo
Dientes
Esmalte, Dentina, Cemento y Pulpa.
Estómago
Funciones Mecánicas:
- Almacenaje de alimentos
- Mezcla de los alimentos con el jugo gástrico
- Vaciamiento
Funciones Digestivas:
- HCl
- Enzimas proteolíticas
- Mucus
Intestino Delgado
Función Mecánica:
- Constricciones peristálticas
- Constricciones de segmentación
Función Digestiva:
- Jugo intestinal
- Jugo pancreático
- Bilis
Hígado
Funciones Hepáticas:
- Los hepatocitos se agrupan en lóbulos.
- Almacena y metaboliza (más…)
Digestión Humana: Del Bolo Alimenticio a la Egestión
20 junio, 2024
en Biología
Ingestión y Digestión Bucal
La ingestión se realiza por la boca. Sus paredes son:
Paredes de la Boca
- Pared superior: Formada por el paladar, que en la parte anterior es óseo y está recubierto por el epitelio bucal. Por detrás es blando y se continúa con el velo del paladar.
- Pared inferior: Es muscular y sobre él se encuentra la lengua.
- Paredes laterales: Están constituidas por músculo y tapizadas por epitelio. Contienen además una pequeña cantidad de tejido adiposo que disminuye con rapidez (más…)
El Aparato Digestivo y Circulatorio en Animales
4 junio, 2024
en Biología
Nutrición en los animales
Todos los animales son heterótrofos y necesitan incorporar materia orgánica ya elaborada para crear la suya propia y obtener la energía necesaria para los procesos vitales.
El proceso digestivo
El proceso digestivo agrupa las transformaciones que pueden tener los alimentos en el aparato digestivo:
- Ingestión: es la entrada de los alimentos en el organismo.
- Digestión: transforma los alimentos en moléculas más sencillas para que puedan ser aprovechadas por las células. (más…)
El Aparato Digestivo Humano: Anatomía, Fisiología y Procesos Clave
4 junio, 2024
en Biología
El Aparato Digestivo
Nutrición:
Función vital que permite a las células del cuerpo mantener su actividad. Comprende un conjunto de procesos:
- Obtención y transformación de la materia del medio exterior para hacerla llegar a las células.
- Utilización de nutrientes y oxígeno por parte de las células para formar nuevas estructuras, reparar tejidos y obtener energía.
- Eliminación y expulsión de residuos celulares.
Aparatos que intervienen: digestivo, excretor, respiratorio y circulatorio.
Aparato (más…)
Etapas y principios de la nutrición humana
4 mayo, 2024
en Biología
Etapas de la nutrición
1. Fase extrínseca (fuera del organismo)
Esta fase abarca todos los procesos que ocurren antes de la ingesta del alimento, incluyendo la producción, comercialización, adquisición y preparación de los alimentos.
Procesos de la fase extrínseca:
- Prescripción: Selección de los alimentos a consumir.
- Realización: Compra, preparación y servicio de los alimentos.
2. Fase intrínseca (dentro del organismo)
Esta fase comienza con la ingesta del alimento y abarca los procesos de (más…)
El Sistema Digestivo: Estructura, Funciones y Regulación
15 marzo, 2024
en Biología
Estructura del Tubo Digestivo
Estructura Longitudinal
- Tubo de 11 m de largo, desde la boca hasta el ano.
- Dividido en zonas con funciones específicas: boca, esófago, estómago, intestino delgado e intestino grueso.
- Esfínteres regulan el tránsito e impiden el retroceso del alimento.
Estructura Transversal
- Capa mucosa: Tejido epitelial con glándulas secretoras.
- Capa submucosa: Tejido conjuntivo con vasos sanguíneos y linfáticos.
- Capa muscular externa: Músculo liso circular interno y longitudinal externo (más…)