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Entradas de apuntes

La Ciencia de la Alimentación: Nutrientes, Tipos y Funciones

La Ciencia de la Alimentación

¿Qué son los Alimentos?

El alimento es cualquier sustancia (sólida o líquida) que los seres vivos ingieren con fines:

  1. Nutricionales: regulación del metabolismo y mantenimiento de las funciones fisiológicas, como la temperatura corporal.
  2. Psicológicos: satisfacción y obtención de sensaciones gratificantes.

Estos dos fines no tienen que cumplirse simultáneamente. Por ejemplo, las bebidas alcohólicas no tienen interés nutricional, pero sí un interés placentero. (más…)

Prevención y Tratamiento de la Influenza: Guía Completa

Prevención y Tratamiento de la Influenza

Quimioprofilaxis

La quimioprofilaxis antiviral se utiliza para prevenir la influenza en personas expuestas al virus. Algunos puntos clave son:

  • Es efectiva durante brotes en instituciones como centros de cuidados a largo plazo.
  • Se recomienda la vigilancia directa y el tratamiento antiviral temprano en caso de fiebre o síntomas respiratorios como alternativa a la quimioprofilaxis para algunas personas después de una posible exposición.
  • Para ser efectiva, debe (más…)

Modernismo, Generación del 98 y Vanguardias en España

El Modernismo y la Generación del 98

Movimientos Anteriores

  • Romanticismo: Subjetivismo, libertad temática y formal, huida de la realidad, suicidio, nocturnidad, etc.
  • Realismo-Naturalismo: Retrato de la sociedad, psicología de los personajes, clases sociales burguesas y proletariado, narraciones extensas, estilo indirecto libre, etc.
  • Pérdida de confianza en el positivismo: La ciencia no ofrece verdades absolutas y el avance técnico tiene desventajas.
  • El escepticismo: Da lugar a buscar el conocimiento (más…)

Combustibles para Motores: Diesel y Gasolina

Diesel

Características

  • Número de Cetanos (NC): Índice que indica la capacidad del gasoil para inflamarse.
  • Punto de inflamabilidad: Temperatura más baja a la cual el combustible desprende vapores suficientes para inflamarse al contacto con una llama.
  • Poder calorífico: Cantidad de calor producida por la combustión completa del gasoil.
    • PCS (Poder Calorífico Superior): Calor total desprendido en la combustión completa de 1 kg de gasoil.
    • PCI (Poder Calorífico Inferior): PCS menos el calor cedido por (más…)

El Teatro en la Edad Media y el Renacimiento

Introducción

A principios de la Edad Media se producen una serie de hechos trascendentales que influyen en el desarrollo del teatro:

  • La invención de la imprenta, que permitió la propagación de textos teatrales.
  • El descubrimiento de nuevas tierras, que amplió los horizontes culturales.
  • El protestantismo, que unió la razón a la fe.
  • El Renacimiento, redescubrimiento de la civilización grecorromana. Este movimiento trae consigo el Humanismo y el Antropocentrismo.

En esta época, los actores se profesionalizan (más…)

Análisis de Imágenes: Un Viaje por la Comunicación Visual

Introducción

La imagen es un lenguaje poderoso con reglas específicas muy distintas al lenguaje oral y escrito. Para comprenderla, es necesario analizar sus diferentes niveles de significado y las convenciones sociales que la rigen.

Elementos Clave para el Análisis de Imágenes

Epígrafe

El epígrafe es el texto que acompaña a la imagen y que ayuda a romper con la polisemia, es decir, la multiplicidad de significados que una imagen puede ofrecer.

Polisemia

La polisemia es la capacidad de una imagen (más…)

Sistemas de Instrumentos de Vuelo: Guía Completa

  • «Mantenimiento de rumbo» es normalmente:
    Considerado como un BÁSICOS DE EQUIPOS AUTOMÁTICOS DE ESTABILIZACIÓN
  • «Cuando el piloto tenga la capacidad de hacer aportes al:

    PILOTO AUTOMÁTICO DEL MOVIMIENTO DE LA RUEDA DE CONTROL normales

  • 1 – Ruta modifications2 – El cruce de constraints3 – Traslado del centro de la ATC 4 – Los cambios de velocidad.
    La combinación que agrupa a todas las declaraciones correcta es:

    1, 2, 3, 4

  • 1 – TAS2 – NIC 3 – número de Mach. La combinación que agrupa a todas las (más…)

Cambios en las Plantas por Domesticación: Diversidad Genética y Recursos Fitogenéticos

Cambios en las Plantas Debido a la Domesticación

Competencia

Pérdida en la capacidad de competencia con la vegetación natural.

Gigantismo

El órgano de la planta que el hombre ha seleccionado (frutos, semillas, tubérculos) son más grandes.

Rango Amplio de Variabilidad Morfológica

En los órganos que más le interesan al hombre: forma, tamaño de granos, colores.

Rango Amplio de Adaptación Fisiológica

Supresión de mecanismos naturales de dispersión de semillas.

Autofecundación

Asegura que las plantas (más…)

Auditoría de Recursos Humanos: Guía Completa para la Optimización del Capital Humano

CONCEPTO DE AUDITORÍA:

 La auditoría es un examen crítico, sistemático e imparcial, realizada por un experto ya sea interno o externo a la organización, para evaluar el área o empresa sometida a la auditoría y emitir una opinión acerca de su estado actual, con indicación de las observaciones que surjan e indicando las recomendaciones para introducir mejoras. Es un examen crítico de lo ya realizado, es sistemática por cuanto sigue un procedimiento ordenado y es imparcial u objetivo e independiente. (más…)

Componentes del Sistema Aeroportuario y Diseño del Lado Aire

SISTEMA AEROPORTUARIO

Componentes del sistema aeroportuario

Área de operaciones («lado aire»):

  • Pistas de vuelo
  • Calles de rodadura
  • Plataformas de estacionamiento

Área terminal («lado tierra»):

  • Edificios para pasajeros y carga
  • Urbanizaciones
  • Accesos

Área de apoyo y servicios (zona industrial):

  • Talleres, hangares, etc.

Sistema de control de vuelo y navegación aérea:

  • Torre de control e instalaciones

Diseño del lado aire

Pistas de vuelo (I):

Orientación (I):
  • Conceptos:
    • Derrota: proyección sobre el suelo de la (más…)
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