Entradas etiquetadas con bioquímica

Metabolismo Energético: Enzimas, Glucólisis, Ciclo de Krebs y Oxidación

30 mayo, 2025
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Introducción al Metabolismo Energético

Enzimas: Catalizadores Biológicos

Las enzimas son biomoléculas que aceleran la velocidad de las reacciones químicas. Por ejemplo, la degradación del azúcar en CO2 + H2O + Energía (parte en forma de calor). Son moléculas centrales en todos los procesos bioquímicos, actuando de forma secuenciada para catalizar cientos de reacciones intermedias necesarias para la degradación de nutrientes, la conservación y transformación de la energía química, y (más…)

Conceptos Clave de Bioquímica: Aminoácidos, Proteínas, Glúcidos y Enzimas

30 mayo, 2025
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Aminoácidos

Un aminoácido se forma a partir de un ácido orgánico y un grupo amino.

Grupos Funcionales de los Aminoácidos

  • Aminoácidos Neutros: Poseen una función amino (NH2) y una carboxilo (COOH).
    • Alifáticos: Tienen cadenas lineales y sin ramificaciones.
    • Hidroxiaminoácidos: Contienen un grupo oxidrilo (OH) en su cadena lateral (ej. tirosina).
    • Azufrados: Se caracterizan por tener un grupo azufre.
    • Aromáticos: Son cíclicos y poseen un olor agradable (ej. fenilalanina).
  • Aminoácidos Ácidos: Poseen (más…)

Conceptos Esenciales de Biología y Bioquímica: Glosario Completo

14 marzo, 2025
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Definiciones Clave en Biología y Bioquímica

Moléculas y Compuestos

  • ATP: Compuesto químico complejo formado por la energía liberada por los alimentos. Se almacena en todas las células, especialmente en las musculares. La célula utiliza la energía liberada por la descomposición de este compuesto para realizar su trabajo biológico.
  • Enzima: Sustancia proteínica producida por las células vivas. Actúa como catalizador de los procesos del metabolismo, siendo específica para cada reacción o (más…)

Fundamentos Bioquímicos de la Vida: Desde el ADN hasta las Enzimas

21 febrero, 2025
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Ahora se comprenden las bases químicas de algunos procesos centrales de la biología.

  • ADN
  • Interpretación del código genético
  • La determinación de la estructura tridimensional y mecanismos de acción de moléculas proteicas
  • El descubrimiento de vías metabólicas centrales
  • Los mecanismos de la conversión de la energía
  • El desarrollo de la tecnología de ADN recombinante

Existen vías moleculares y principios comunes que son la base de las diversas expresiones de la vida.

Características de E. coli (más…)

Bioquímica: Metabolismo de Glucosa, Ciclo de Krebs y Fosforilación Oxidativa

23 enero, 2025
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Preguntas y Respuestas sobre Bioquímica: Metabolismo Energético Celular

1. Fermentación Alcohólica

¿Cuáles son las características de la fermentación alcohólica?

  • Genera CO2
  • Aumenta la acidez del medio
  • Se produce en un ambiente anaeróbico

Respuesta correcta: Genera CO2 y aumenta la acidez del medio.

2. Ciclo de Cori

¿Qué afirmación es incorrecta para el ciclo de Cori?

  1. Requiere tener activa la enzima lactato deshidrogenasa.
  2. Requiere de la síntesis de ácidos grasos en forma paralela.
  3. Es útil para (más…)

Bioquímica: Aminoácidos, Proteínas, Enzimas y Código Genético

7 enero, 2025
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Preguntas y Respuestas sobre Bioquímica

Aminoácidos y Proteínas

1. Identifica las características que NO son propias de los aminoácidos

Respuesta: Carece de carga eléctrica a pH neutro.

  • R: C, H, O, N
  • Algunos poseen azufre
  • Siempre tiene una función carboxilo
  • Se encuentra en el grupo de las proteínas

2. Identifica el compuesto que posee carácter anfótero

Respuesta: e) Todas las anteriores.

  • a) Insulina
  • b) Metionina
  • c) Albúmina
  • d) Hemoglobina

12. ¿Qué características químicas comparten las proteínas (más…)

Bioquímica: Bioelementos, Enlaces Químicos y Moléculas Orgánicas

30 agosto, 2024
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1) Bioquímica: La Química de la Vida

La bioquímica es la ciencia que estudia la química de la vida, cómo se forman las estructuras, la organización y las funciones de la materia viva. En la materia viva se encuentran los bioelementos, que se clasifican según su presencia:

  • Primarios: Mucha cantidad (C, H, O, N, P, S)
  • Secundarios: 50% de la cantidad (Na, K, Ca, Mg, Cl)
  • Oligoelementos: Poca cantidad (Fe, Cu, Li, etc.)

Estos bioelementos pueden encontrarse dispersos o, a través de enlaces químicos, (más…)

La Microbiología: Un Puente entre las Ciencias Biológicas

28 agosto, 2024
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En el terreno de las necesidades urgentes, la metodología existente ha permitido la rápida identificación y caracterización del virus de la inmunodeficiencia humana, lo que se está traduciendo en una intensa y racional búsqueda de procedimientos para prevenir y eliminar la inesperada epidemia del SIDA.

En años recientes han sido descubiertos dos nuevos tipos de entidades infectivas, subvirásicas:T.O. Diener describió en 1967 la existencia de ARN desnudos infectivos en plantas, a los que (más…)

Determinación de Enzimas: Fundamentos y Aplicaciones en Diagnóstico

13 agosto, 2024
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Determinación de Enzimas Propiamente Dicha:

La cuantificación de los niveles enzimáticos en suero/plasma tiene valor diagnóstico o pronóstico en determinadas patologías. Dado que la cantidad de enzimas es muy baja y debido a su elevada actividad catalítica, es más fácil determinar la actividad de una enzima que la cantidad de enzima propiamente dicha.

Por tanto, determinando la cantidad de sustrato transformado por unidad de tiempo en condiciones definidas y estrictamente controladas obtenemos (más…)

La Naturaleza y Propagación de la Luz: Conceptos Clave

26 julio, 2024
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Naturaleza de la Luz

La luz es una radiación electromagnética, de la que una parte es visible por el ojo humano. Es a la vez onda y corpusculo, según evidencian sus propiedades. La naturaleza ondulatoria explica las interferencias, la refracción y la difracción. La naturaleza corpuscular se manifiesta en fenómenos como el de la radiación del cuerpo negro o el efecto fotoeléctrico. Dirac integra la dualidad onda-corpusculo en la física cuántica.

Propagación de la Luz

La luz se propaga a una (más…)

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