Entradas etiquetadas con auditorías

Implementación de Normas ISO y Gestión de Calidad e Inocuidad Alimentaria

17 abril, 2026
en

Normas ISO

ISO 22000

Es una norma que define y especifica los requisitos para desarrollar e implantar un Sistema de Gestión de Inocuidad Alimentaria.

ISO 9001

Define fundamentos para los sistemas de gestión de la calidad. Así, ayuda a comprender conceptos esenciales para que los usuarios puedan cumplir con sus objetivos.

ISO 14001

Establece los requisitos de un Sistema de Gestión Ambiental, diseñada para ayudar a las organizaciones a mejorar su estrategia medioambiental mediante el uso eficiente (más…)

Comunicación interna: medios, procedimientos y auditorías

27 noviembre, 2024
en

La comunicación interna de instituciones y empresas

1. La institución y la comunicación

1.1. Diferencias entre publicidad y comunicación institucional

a) La finalidad: En publicidad y marketing, la comunicación busca establecer una relación informativa sobre un producto que el anunciante ofrece y el consumidor demanda, interesándose solo en el destino final del producto para obtener un beneficio. La comunicación institucional, en cambio, se centra en la actividad social y productiva de la (más…)

Guía de Trazabilidad, Auditorías y Mejora Continua

8 noviembre, 2024
en

Trazabilidad y Procedimientos en el SGC

Trazabilidad

Trazabilidad: Capacidad de seguir la historia, aplicación y localización de aquello que está bajo consideración.

Sirve para:

  • Localizar un producto.
  • Identificar materiales usados en su fabricación.
  • Demostrar inspecciones y ensayos planificados.
  • Buscar causas de no conformidades.

Procedimientos Obligatorios en el SGC

  • Control de Documentos

    Procedimiento documentado que define controles para aprobar, revisar y actualizar la documentación. Debe ser legible, (más…)

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