Apuntes, resúmenes y trabajos para todos los estudiantes y cursos
Química
Formulación Farmacéutica: Propiedades, Estabilidad y Diseño de Medicamentos
20 junio, 2024
en Química
Definiciones Básicas
FF: Forma en la que el medicamento es presentado y administrado.
PA: Todas las sustancias o mezcla de sustancias destinadas a la fabricación de un medicamento y que, al ser utilizadas en su producción, se convierten en un componente activo de dicho medicamento, destinado a tener una acción farmacológica, inmunológica y/o metabólica con el fin de restaurar, corregir o modificar las funciones fisiológicas.
Excipiente: Todo componente de un medicamento que difiere del PA y (más…)
Procesos de Concentración y Desecación en Química
17 junio, 2024
en Química
Concentración por evaporación
Concentración por evaporación: Para concentrar por evaporación disoluciones acuosas se utilizan vasijas en forma de concha, llamadas cápsulas, con gran superficie. Si el líquido se mantiene en constante movimiento, por ejemplo, mediante un agitador, se alcanza un efecto favorable en la velocidad de la evaporación. Se quiere impedir que los vapores pasen al ambiente, por ejemplo, cuando el disolvente es tóxico o debe ser recuperado, se requiere utilizar aparatos (más…)
Propiedades y clasificación de los minerales en Química
15 junio, 2024
en Química
La materia es la sustancia de que se compone el universo, todo aquello que tiene masa y peso, ocupa espacio, requiere la acción de una fuerza para ser movida, está dotada de propiedades y compuesta por átomos.
Los materiales geológicos son los minerales y las rocas, los minerales son los materiales básicos y abundantes, son fases estables en determinadas condiciones de presión y temperatura.
Fase: es toda parte homogénea de un sistema que puede extraerse de él mecánicamente.
Sistema: es una (más…)
Guía Completa sobre Carbohidratos, Lípidos y Proteínas
13 junio, 2024
en Química
Carbohidratos
Estructura y Clasificación
1. Fórmula genérica de los carbohidratos: (CH2O)n >= 3
2. ¿Cuáles son los dos tipos de carbohidratos que hay químicamente? Polihidroxialdehído y polihidroxicetona
3. Grupos de carbohidratos: Polisacáridos, monosacáridos y oligosacáridos
4. Nombre del enlace que une a los monosacáridos: Enlace glucosídico
Monosacáridos
5. ¿Por qué están formados los monosacáridos? Por una molécula sacárida. Las más simples son: gliceraldehído y dihidroxicetona. (más…)
Cosméticos Decorativos: Composición y Clasificación
10 junio, 2024
en Química
Los Cosméticos Decorativos
Están formados por:
- Principios activos
- Pigmentos o colorantes
- Excipientes
- Aditivos
- Sustancias tratantes
Principios Activos
Deben ser dermatológicamente inocuos, cumplir los requisitos legales y de pureza química y presentar el tamaño de partícula adecuado para su incorporación.
Clasificación
Colorantes Inorgánicos:
- Blancos: dioxido de titanio, oxido de zinc, alumina hidratada
- Coloreados: rojos, amarillos, negros, marrones, verdes, azul, azul prusia, violeta brillante
- Nacarados: (más…)
Defectos en Cristales y Conductividad Iónica: Una Introducción
8 junio, 2024
en Química
Defectos en Cristales
Un cristal perfecto, donde todos los átomos de la estructura deberían estar en sus posiciones correctas, solo existe a 0K. A temperaturas mayores (Tº), surgen defectos en la estructura cristalina.
Tipos de Defectos
- Intrínsecos: Inherentes al cristal, no cambian la composición total.
- Defectos de Schottky: Consisten en vacantes de red (ej. NaCl).
- Defectos de Frenkel: Un átomo o ion se traslada a una posición intersticial y crea una vacante. Predomina el defecto con menor ΔH. (más…)
Material de Laboratorio y Operaciones Elementales en Cosmética
2 junio, 2024
en Química
Material de Laboratorio en la Elaboración de Cosméticos
Material Volumétrico
Se utiliza para medir, contener y transferir volúmenes. Los hay de diferentes capacidades y materiales (vidrio, plástico). Viene marcada la cantidad o cantidades que pueden medirse y la temperatura de calibración.
- Aforada: presenta una única marca de medida (aforo), ej: 25 ml. Las medidas son más precisas que las realizadas por los graduados.
- Graduada: presentan varias marcas que indican los distintos volúmenes que (más…)
Principios Termodinámicos, Destilación y Propiedades Coligativas
1 junio, 2024
en Química
Primer Principio de la Termodinámica
La termodinámica estudia los intercambios de energía entre un sistema y sus alrededores, y cómo afectan a las propiedades macroscópicas del propio sistema. Existen dos formas en que un sistema puede intercambiar energía con los alrededores: intercambio de calor y realización de trabajo.
- Calor: Energía transferida entre un sistema y su entorno como consecuencia de una diferencia de temperatura entre dicho sistema y una parte de su entorno.
- Primer Principio (más…)
Representación Gráfica de Transformaciones Termodinámicas y Principios de la Termodinámica
31 mayo, 2024
en Química
Representación Gráfica de Distintas Transformaciones Termodinámicas
Interpretación del Diagrama de Clapeyron
Los estados termodinámicos se pueden representar mediante un punto en el espacio o en el plano (diagrama de Clapeyron). De la misma manera, podemos representar las transformaciones cuando el gas en estudio posee un estado inicial o un estado final debido a la variación del valor de una variable (p, v, t), aunque algunas de ellas puedan permanecer constantes.
La superficie generada por (más…)