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Reacciones Químicas: Tipos, Conceptos Clave y Aplicaciones

Reacciones Químicas

Definición

Una reacción química (RQ) es un proceso que implica la redistribución de los átomos que forman las sustancias reaccionantes, llamadas reactivos, para obtener una o más sustancias con propiedades diferentes, llamadas productos.

Manifestaciones de una Reacción Química

Aspectos no energéticos:

  • Cambio de color.
  • Desprendimiento de un gas.
  • Aparición de un precipitado.

Aspectos energéticos:

  • Desprendimiento o absorción de energía.
  • Emisión de luz.
  • Producción de corriente (más…)

Ácidos, bases y equilibrio iónico en química

ÁCIDOS Y BASES

Ácidos: sustancias que enrojecen el tornasol, tienen sabor ácido y atacan a los metales y a la piedra caliza.

Bases: aceitosos, viran el tornasol hacia el azul, sabor amargo y con capacidad de neutralizar los ácidos.

ÁCIDOS Y BASES EN LA COCINA

Las verduras verdes pueden sufrir notorios cambios de color (lo que le da el color es la clorofila) por calentamiento, el magnesio es reemplazado por hidrógeno y da lugar a compuestos de color verde grisáceo.

Verdura verde + calor = verdura (más…)

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