Entradas etiquetadas con metabolismo

Fundamentos de Bioquímica y Regulación Metabólica: Estabilidad, Transporte y Vías Clave

Estabilidad del apatito dental


El apatito dental es una forma compleja de fosfato cálcico con estructura cristalina. Existen varias formas: hidroxiapatito, fluorhapatito … Su estructura forma una celdilla que apilada forma un prisma. El conjunto del prisma formara un cristal macroscópico.  Los iones ocupan posiciones fijas y entre ellos forman asociaciones. Los Ca2+ de las columnas están separados entre sí mientras que el Ca2+ del triángulo está más junto a lo largo del eje. Los iones del (más…)

Fundamentos de Biología, Genética y Fisiología Humana

1. Ciclos de Vida y Reproducción Celular

Haplonte: El adulto es haploide (n). El cigoto (2n) es la única fase diploide. Es típico en algas y hongos.

Diplonte: El adulto es diploide (2n) y los gametos son haploides (n). Es típico en animales y humanos.

Haplodiplonte: Presenta alternancia de generaciones entre el gametofito (n) y el esporofito (2n). Es típico en plantas.

Mitosis y Meiosis

Mitosis: Consta de las siguientes fases:

  • Profase: El ADN se condensa.
  • Metafase: Los cromosomas se alinean al centro. (más…)

Fundamentos de Epidemiología y Nutrición Clínica para la Salud Poblacional

Epidemiología: La Ciencia de la Salud Poblacional

La epidemiología es la rama de la salud pública cuyo propósito es describir y explicar la dinámica de la salud en una población. Se enfoca en comprender la distribución y los determinantes de las enfermedades y otros estados de salud en poblaciones específicas.

Conceptos Clave en Epidemiología

  • Epidemia: Una enfermedad que se propaga rápida y activamente, con un aumento significativo en el número de casos.
  • Pandemia: Una enfermedad que afecta (más…)

Metabolismo Nutricional en Rumiantes: Conceptos Clave para la Producción Lechera

Conceptos Clave de Nutrición Ruminal

Preguntas y Respuestas Fundamentales

  1. En el metabolismo de la celulosa, la transformación de la celobiosa a glucosa es catalizada por: d) Celobiasa
  2. Los almidones dan como productos finales principales: C) Lactato y D) Propionato
  3. Entre los disacáridos se encuentran: b) Sacarosa, c) Celobiosa, d) Maltosa
  4. Los fragmentos de la celulosa no solo pueden ser hidrolizados por Fibrobacter succinogenes, sino también por: a) Ruminococcus albus
  5. En el proceso de biohidrogenación (más…)

Conceptos Fundamentales de Biología Celular y Procesos Vitales

Metabolismo Celular

El metabolismo es el conjunto de reacciones químicas que ocurren en las células para mantener la vida. Se clasifica según la necesidad de O2 (anaerobios estrictos, facultativos y aerobios) y por la fuente de electrones y carbono:

  • Fotoautótrofos: Fuente de energía: luz; Fuente de carbono: materia inorgánica (ej. plantas, algas, bacterias fotosintéticas).
  • Quimioautótrofos: Fuente de energía: reacciones químicas; Fuente de carbono: materia inorgánica (ej. bacterias quimiosintéticas) (más…)

Bioenergética y Nutrición: Conceptos Esenciales para el Rendimiento y la Salud

Fundamentos de Nutrición y Metabolismo

¿Qué es una Kilocaloría (kcal) y cuál es el porcentaje adecuado de macronutrientes?

Una kilocaloría (kcal) es una unidad de energía que representa la cantidad necesaria para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1°C.

Distribución recomendada de macronutrientes:

  • Glúcidos: 50% de las kcal totales.
  • Lípidos: 20-30% de las kcal totales.
  • Proteínas: 20-30% de las kcal totales.

¿Qué factores influyen en el Gasto Energético Total (GET)?

Para calcular el Gasto (más…)

Metabolismo Energético: Enzimas, Glucólisis, Ciclo de Krebs y Oxidación

Introducción al Metabolismo Energético

Enzimas: Catalizadores Biológicos

Las enzimas son biomoléculas que aceleran la velocidad de las reacciones químicas. Por ejemplo, la degradación del azúcar en CO2 + H2O + Energía (parte en forma de calor). Son moléculas centrales en todos los procesos bioquímicos, actuando de forma secuenciada para catalizar cientos de reacciones intermedias necesarias para la degradación de nutrientes, la conservación y transformación de la energía química, y (más…)

Procesos Celulares Clave: Meiosis, Mitosis, Metabolismo y Fotosíntesis

Meiosis y Gametogénesis

Etapas:

I. Meiosis I (División reduccional)

  • 1) Profase I

    Es la fase más compleja de la meiosis. Ocurre el apareamiento entre segmentos homólogos.

    A) Leptonema

    Comienza la condensación de la cromatina que presenta engrosamientos denominados cromómeros.

    B) Zigonema

    Los cromosomas homólogos se aparean en un proceso llamado sinapsis.

    C) Paquinema

    Los cromosomas homólogos constituyen tétradas.

    D) Diplonema

    Los cromosomas apareados empiezan a separarse manteniendo puntos de unión (más…)

Bioenergética y Metabolismo Celular: Conceptos y Procesos Clave

Preguntas y Respuestas sobre Bioquímica y Metabolismo

1. ¿Cuál es el proceso mediante el cual las células obtienen energía?

Respuesta: La principal vía es la respiración celular, aunque la fotosíntesis también es una fuente de energía en organismos fotosintéticos.

2. ¿Qué tipo de ser vivo debe adquirir compuestos orgánicos simples para obtener energía?

Respuesta: Los organismos heterótrofos.

3. ¿Quiénes aprovechan la energía química de sustancias inorgánicas?

Respuesta: Organismos (más…)

Fundamentos Bioquímicos de la Vida: Desde el ADN hasta las Enzimas

Ahora se comprenden las bases químicas de algunos procesos centrales de la biología.

  • ADN
  • Interpretación del código genético
  • La determinación de la estructura tridimensional y mecanismos de acción de moléculas proteicas
  • El descubrimiento de vías metabólicas centrales
  • Los mecanismos de la conversión de la energía
  • El desarrollo de la tecnología de ADN recombinante

Existen vías moleculares y principios comunes que son la base de las diversas expresiones de la vida.

Características de E. coli (más…)

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