Entradas etiquetadas con gestión de compras

Gestión Integral de Empresas y Logística: Optimización de la Cadena de Suministro

Empresa latín emprenderé iniciar act riesgo implícito, personas bienes materiales y financieros obj producir o prestar serv cubre necesidad obtiene utilidad o beneficio,

Complejidad multiplicidad de uní estructurales en las que se agrupan los miembros de la org, unidades que pueden establecerse en función de los roles, puestos, conocimientos, funciones, rangos,

Formación de u se da a través de proceso de diferenciación a través de la segmentación de la estructura existentente o adición (más…)

Gestión Estratégica del Subsistema de Compras en la Empresa

Subsistema de Compras

El subsistema de compras se encarga de la obtención de los recursos (bienes y servicios) necesarios para el desenvolvimiento normal de la empresa en los mejores términos; esto es, al mínimo costo, con la calidad adecuada y en el momento oportuno.

En el caso de los bienes, es el sector de almacenes quien detecta la falta de un producto o material. Si se trata de servicios, el pedido puede originarse en distintos sectores de la empresa. El departamento de compras es quien debe (más…)

Estrategias Efectivas para la Selección de Proveedores y Negociación Comercial

1. Proceso de selección de las ofertas recibidas

  • Preseleccionar las ofertas: Eliminando las que no se ajusten a las condiciones principales.
  • Confeccionar una ficha para cada proveedor: Incluyendo datos de la empresa, productos y condiciones.
  • Elaborar un cuadro comparativo: Con las condiciones que ofrecen los proveedores.

1.1. Factores de selección

  • Factores económicos: Precio, descuentos, gastos de embalaje y de transporte, plazo de pago, etc.
  • Factores de calidad: Análisis de muestras, características (más…)

Roles y Responsabilidades en la Gestión Hotelera: Aspectos Financieros y Operativos

Roles y Responsabilidades en la Gestión Hotelera

Roles Administrativos y Financieros

  • Auditor Interno: Lleva a cabo la auditoría interna del hotel, que puede ser especial o detallada. Funciones: Determina las operaciones propias del hotel, identifica fallas y propone soluciones. Prepara instructivos.
  • Gerente de Créditos y Cobranzas: Sus funciones son similares a las de cualquier negocio: supervisar los saldos de clientes, custodiar cuentas y documentos por cobrar.
  • Contralor de Alimentos y Bebidas: (más…)

Plan de Aprovisionamiento y Gestión de Compras

Plan de aprovisionamiento

La función de aprovisionamiento consiste en comprar los materiales necesarios para la actividad de la empresa (producción y/o venta) y almacenarlos mientras se inicia cada proceso de producción o comercialización. Se compone de tres aspectos fundamentales:

  • Gestión de compras:

    óptima selección de los proveedores
  • Gestión de almacén:

    clasificación y valoración
  • Gestión de stocks:

    control de los inventarios y nivel de existencias

Proceso

– Planificación: conocer las necesidades (más…)

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