Entradas etiquetadas con esterilización

Técnicas de Cultivo, Aislamiento y Control de Microorganismos

20 marzo, 2026
en

Cultivo de Microorganismos

Para poder examinar e identificar los microorganismos es necesario su cultivo, aislamiento y estudio. Un cultivo es el conjunto de células microbianas que crecen en un medio con nutrientes; el medio debe contener todos los macronutrientes, micronutrientes, vitaminas y agua, y ha de permitir que los microorganismos desarrollen su metabolismo, crezcan y se reproduzcan.

Clasificación de los medios de cultivo

Según su estado

  • Líquidos: Se elaboran en tubos de ensayo con nutrientes (más…)

Protocolos de Control de Infecciones y Esterilización en el Entorno Dental

13 marzo, 2026
en

MICROORGANISMOS


(BACTERIAS, VIRUS, HONGOS, PRIONES).

TIPOS


• PATÓGENOS,COMENSALES,BENEFICIOSOS.

PATÓGENOS
MÁS FRECUENTES EN CLÍNICA: HEPATITIS B, C, VIH, VIRUS DEL HERPES SIMPLE, Cándida ALBICANS, MYCOBACTERIUM TUBERCULOSIS. 

PATÓGENOS


BACTERIAS(SERES UNICELULARES, PROCARIOTAS–>NO MEMBRANA CELULAR),HONGOS( Uní O PLURICELULARES, EUCARIOTAS –>SI NÚCLEO)
,
VIRUS(PARTÍCULAS DE ADN O ARN).

COMENSALES:


FORMAN LA FLORA. EN EL INTESTINO. LACTOBACILLUS: L. CASEI, L. FERMENTUM, L. GASSERI.

BENEFICIOSOS: (más…)

Protocolos y técnicas en cirugía bucal: pruebas preoperatorias, biopsia, anestesia y esterilización

13 marzo, 2026
en

Pruebas preoperatorias

Biometría hemática

Parámetros a valorar:

  • 1. Número de hematíes, hemoglobina y hematocrito.
  • 2. Volumen corpuscular medio (VCM) y concentración de hemoglobina corpuscular media (CHCM).
  • 3. Leucocitos.
  • 4. Plaquetas.

Bioquímica en suero

Parámetros y criterios relevantes:

  • 1. Glucosa en suero: valor mayor a 180 mg/dL → dejar la intervención para otro día.
  • 2. Urea y creatinina: analizar la función renal.
  • 3. Bilirrubina: determinar problemas hepáticos u obstrucción biliar.
  • 4. Proteínas (más…)

Fundamentos y Técnicas de Cultivo Bacteriano para el Diagnóstico Microbiológico

28 enero, 2026
en

Medios de Cultivo Bacteriano: Preparación y Aplicaciones

Los medios de cultivo bacteriano son preparados artificiales que reproducen las condiciones necesarias para el crecimiento de bacterias, permitiendo su aislamiento, identificación y diagnóstico microbiológico.

La siembra se define como la inoculación de un microorganismo en un medio de cultivo.

Estos medios son fundamentales para obtener cultivos puros y estudiar características bacterianas como morfología, pigmentación, hemólisis y (más…)

Métodos de Conservación Alimentaria y Técnicas Culinarias para Carne de Vacuno

19 agosto, 2025
en

Introducción a la Conservación de Alimentos

2. Objetivo de la Conservación

El objetivo principal de la conservación es mantener un producto en perfectas condiciones higiénicas, evitando el cambio de olor, sabor o color. Este deterioro se produce por:

  • Proliferación de microorganismos.
  • Factores físicos ambientales (luz, temperatura, humedad).
  • Efectos o reacciones químicas o biológicas (oxidación).
  • Acción de animales sobre el alimento.

3. Sistemas, Técnicas, Procesos y Maquinaria

3.1. Conservación (más…)

Guía Práctica de Descontaminación, Higiene y Seguridad en Depilación

3 junio, 2025
en

Descontaminación, Higiene y Seguridad en Depilación

La descontaminación es el conjunto de procedimientos físicos, químicos o de ambos tipos, cuya finalidad es la eliminación o reducción de los microorganismos presentes en un producto, un utensilio o un determinado ambiente. Las técnicas más importantes son:

  • Desinfección: Eliminación y destrucción de la mayoría de los gérmenes patógenos. Como no se destruyen todos los microorganismos, puede producirse una recontaminación.
  • Esterilización: (más…)

Introducción a la Biotecnología Microbiana y Cultivos Celulares

10 septiembre, 2024
en

Microorganismos y Técnicas de Cultivo

Clasificación de Microorganismos por Fuente de Energía

Los microorganismos que obtienen su fuente de energía y carbono de compuestos orgánicos se denominan quimioorganótrofos. Obtienen la energía de la oxidación de moléculas orgánicas que también les sirven como fuente de carbono.

Aerobios y Anaerobios

  • Aerotolerantes: Son microorganismos que crecen bien tanto en presencia como en ausencia de oxígeno.

Microscopía

Parámetros de la Microscopía:

Control del Crecimiento Bacteriano: Factores y Métodos

10 agosto, 2024
en

Agentes que Influyen sobre el Crecimiento Bacteriano

El crecimiento bacteriano depende de la genética, la relación con nutrientes y factores ambientales. Estos factores pueden ser:

  • Agentes físicos: Temperatura, pH, presión osmótica.
  • Agentes químicos: Oxígeno (O2), agua (H2O), oligoelementos, carbono.
  • Agentes biológicos: Otros microorganismos presentes en el entorno.

Estos agentes modifican la velocidad de crecimiento y permiten controlar el crecimiento microbiano a través de métodos como la (más…)

Limpieza, Desinfección y Esterilización en el Ámbito Sanitario

23 junio, 2024
en

Limpieza, Desinfección y Esterilización

Limpieza: Técnica con la finalidad de remover y separar de la superficie la suciedad donde habitan los microorganismos. Puede ser independiente o simultánea con la desinfección.

Descontaminación: Procedimientos físicos, químicos y mixtos que hacen posible la eliminación o reducción de los microorganismos infecciosos.

Asepsia: Ausencia de materia séptica, estado libre de infección.

Antisepsia: Acción de combatir las infecciones.

Aséptico: Que no tiene (más…)

Procedimientos de descontaminación y esterilización

15 junio, 2024
en

En su aplicación hay que tener en cuenta que:

Los materiales que se pueden descontaminar y esterilizar con glutaraldehído al 2% son materiales de plástico y termosensibles, aquellos que no pueden ser sometidos a procedimientos de descontaminación habituales o calor.

Inconvenientes:

La contaminación de la solución con materia orgánica influirá en la pérdida de actividad. Así, materias orgánicas como sangre o pus podrían proteger especies microbianas o competir con el glutaraldehído, reproduciendo (más…)

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