Fundamentos de Nutrición y Metabolismo
¿Qué es una Kilocaloría (kcal) y cuál es el porcentaje adecuado de macronutrientes?
Una kilocaloría (kcal) es una unidad de energía que representa la cantidad necesaria para elevar la temperatura de 1 kg de agua en 1°C.
Distribución recomendada de macronutrientes:
- Glúcidos: 50% de las kcal totales.
- Lípidos: 20-30% de las kcal totales.
- Proteínas: 20-30% de las kcal totales.
¿Qué factores influyen en el Gasto Energético Total (GET)?
Para calcular el Gasto (más…)
