Fundamentos de Contabilidad de Costos y Gestión Empresarial Estratégica
La Contabilidad de Costos: Tradicional vs. Gestión
La contabilidad de costos tradicional se ocupa de la determinación del costo unitario de fabricación de un producto o de la prestación de un servicio, para evaluar los inventarios, fijar el precio de venta y determinar los resultados. Este sistema es comprensivo del costeo por procesos, por órdenes, total (por absorción o integral), variable, histórico y corriente.
Por otro lado, la contabilidad de costos para la gestión enfoca temas tales como el análisis de la relación costo-volumen-precio-utilidad, el método del costeo variable y su importancia en las decisiones a corto plazo, el sistema y la gestión presupuestaria, el planeamiento y el control.
Conceptos Fundamentales de la Empresa y su Gestión
Una empresa es una unidad económico-social organizada y autónoma, integrada por elementos humanos, materiales, financieros, tecnológicos y administrativos, dedicada a la producción de bienes y/o servicios destinados a satisfacer necesidades humanas con un propósito de lucro.
El objetivo de la gestión es asegurar la obtención y utilización eficaz y eficiente de los recursos económicos necesarios para alcanzar los objetivos planificados por la dirección.
¿Qué es la Gestión?
- Lenguaje común: Hacer diligencias conducentes al logro de un negocio o de un deseo cualquiera.
- Lenguaje técnico: El planeamiento, organización, toma de decisiones y operación tendientes a cumplir los objetivos organizacionales.
Control de Gestión y Estrategia
El control de gestión es un proceso inherente a la dirección que evalúa sistemática y constantemente a la empresa, verificando si el cumplimiento de las metas asegura el éxito de la estrategia definida.
Objetivos básicos del control de gestión:
- Etapas de diagnóstico: Descubrir tendencias implícitas y utilizarlas para el éxito empresarial.
- Etapa de toma de decisiones: Conocer limitaciones y recursos, aplicar racionalidad, coordinar actividades y conciliar intereses.
Globalización y Entorno Organizacional
La globalización es una etapa avanzada de la división internacional del trabajo, caracterizada por la interdependencia de factores económicos, sociales, políticos y culturales. Sus características incluyen el avance tecnológico, la homogeneización de mercados y la integración financiera mundial.
Herramientas de Costos y Toma de Decisiones
El conocimiento, análisis y control de los costos persigue:
- Servir de guía para la fijación de precios de venta.
- Determinar rendimientos brutos, marginales y netos.
- Medir la eficiencia operativa (contabilidad por responsabilidades).
- Planificar operaciones y resultados.
- Facilitar la toma de decisiones.
Herramientas clave:
- Presupuestos seccionales: Miden la eficiencia operativa y definen la responsabilidad de cada área.
- Costos unitarios meta: Asignan estándares de actuación para comparar con costos reales y corregir desviaciones.
- Principio de las excepciones: Controlar solo los ítems más relevantes (relación costo-beneficio).
Sistemas de Información Contable (SIC)
El sistema de información transforma datos en información útil para la toma de decisiones. El SIC se divide en:
- Contabilidad Patrimonial: Enfocada en terceros (información histórica).
- Contabilidad de Costos: Sintetiza y registra costos para su control.
- Contabilidad Administrativa: Enfocada en clientes internos para planeamiento y control.
- Contabilidad Social o Ambiental: Refleja el impacto de la empresa en su entorno.
Valores y Ética en la Organización
La excelencia organizacional se sustenta en las tres «S»:
- Ser: Integridad, honestidad y responsabilidad.
- Saber: Habilidades de pensamiento, rigor y capacitación permanente.
- Servir: Espíritu solidario y compromiso con la sociedad.
