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Fundamentos de la Gestión de Calidad y Excelencia en el Sector Hostelero
5 enero, 2026
en Economía
Fundamentos de la Gestión de Calidad
Calidad: Se define como la forma de producir de acuerdo con un plan de calidad preestablecido, buscando la satisfacción de los deseos de los clientes.
Diferencias entre Bienes y Servicios
Bienes | Servicios |
Tangibles | Intangibles |
Almacenables | No almacenables |
Permiten consumo diferido | Producción y consumo simultáneos |
Tipos de Clientes y el Concepto de Excelencia
Cliente externo: Es el consumidor o usuario de un bien o servicio y que usualmente recibe el nombre de cliente. (más…)
