Entradas etiquetadas con hotelería

Conceptos Esenciales en la Gestión de Eventos y Hotelería de Negocios

14 julio, 2025
en

1. ¿Qué significan las siglas MICE?

Las siglas MICE corresponden a:

  • Meeting (Reuniones)
  • Incentives (Incentivos)
  • Congress (Congresos)
  • Exhibitions (Exposiciones)

2. Pon un ejemplo de un evento que se celebre en el hotel La Laboral en el que contemples los servicios básicos que necesitaría el mismo.

Para un evento en el hotel La Laboral, los servicios básicos que se necesitarían son:

  1. Servicios de alimentos y bebidas.
  2. Servicios de salones (espacios).
  3. Servicios de logística y protocolo.
  4. Servicios de tecnología (más…)

Glosario de Términos Turísticos: Definiciones Clave para Profesionales y Viajeros

15 febrero, 2025
en

Glosario de Términos Turísticos

Este glosario recopila términos clave en el ámbito del turismo, ofreciendo definiciones claras y concisas para profesionales y viajeros.

Términos Generales

  • TOUR: Término genérico que significa “desplazamiento” y que puede ser asimilable a ITINERARIO, aunque siempre suele ser un viaje por placer o turismo.
    • A LA DEMANDA: El itinerario y sus servicios son abiertos y flexibles según los deseos y exigencias de la demanda.
    • A LA OFERTA: El itinerario se oferta de (más…)

Roles y Responsabilidades en la Gestión Hotelera: Aspectos Financieros y Operativos

1 febrero, 2025
en

Roles y Responsabilidades en la Gestión Hotelera

Roles Administrativos y Financieros

  • Auditor Interno: Lleva a cabo la auditoría interna del hotel, que puede ser especial o detallada. Funciones: Determina las operaciones propias del hotel, identifica fallas y propone soluciones. Prepara instructivos.
  • Gerente de Créditos y Cobranzas: Sus funciones son similares a las de cualquier negocio: supervisar los saldos de clientes, custodiar cuentas y documentos por cobrar.
  • Contralor de Alimentos y Bebidas: (más…)
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