Entradas etiquetadas con conservación alimentos

Métodos de Conservación Alimentaria y Técnicas Culinarias para Carne de Vacuno

19 agosto, 2025
en

Introducción a la Conservación de Alimentos

2. Objetivo de la Conservación

El objetivo principal de la conservación es mantener un producto en perfectas condiciones higiénicas, evitando el cambio de olor, sabor o color. Este deterioro se produce por:

  • Proliferación de microorganismos.
  • Factores físicos ambientales (luz, temperatura, humedad).
  • Efectos o reacciones químicas o biológicas (oxidación).
  • Acción de animales sobre el alimento.

3. Sistemas, Técnicas, Procesos y Maquinaria

3.1. Conservación (más…)

Procesos Industriales y Materiales Clave: Textil, Alimentación, Cerámica, Madera, Cuero y Polímeros

29 julio, 2025
en

Industria Textil: Procesos y Materiales

La industria textil agrupa las actividades dedicadas a la fabricación y obtención de fibras, hilado, tejido, tintado y, finalmente, el acabado y confección de distintas prendas.

Clasificación General de la Industria Textil

  • De origen natural: Vegetal (algodón, lino) y mineral (amianto).
  • Artificiales: Como los rayones.
  • Sintéticos: Poliamidas, poliéster y acrílicos.

Tipos de Fibras

Fibra Natural:
Fibras producidas por vegetales, animales o minerales que, después (más…)
Ir arriba