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Funcionamiento y Clasificación de las Enzimas en el Metabolismo Celular

17 febrero, 2026
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Conceptos Fundamentales de las Enzimas

  • ENZIMAS: Es una proteína que actúa como catalizador biológico, acelerando reacciones químicas específicas en el cuerpo sin ser consumidas en el proceso.
  • SUSTRATO: Moléculas sobre las cuales actúa la enzima.
  • INHIBIDOR: Molécula que disminuye o detiene la actividad de la enzima.
  • ENERGÍA DE ACTIVACIÓN: Cantidad mínima de energía necesaria para que los reactivos choquen entre sí con la fuerza suficiente para romper sus enlaces químicos y transformarse (más…)

Enzimas: Catalizadores Biológicos y su Importancia en las Reacciones Químicas

20 junio, 2024
en

Enzimas: Catalizadores Biológicos

Las enzimas son catalizadores biológicos de gran interés que determinan las pautas de las reacciones químicas. Poseen un gran poder catalítico y especificidad, uniéndose específicamente a una gran cantidad de moléculas. La catálisis tiene lugar en un centro específico de la enzima llamado centro activo.

Casi todas las enzimas conocidas son proteínas. La enzima actúa con máxima eficiencia sobre el sustrato natural y con menor eficacia sobre los sustratos (más…)

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