Apuntes, resúmenes y trabajos para todos los estudiantes y cursos
Entradas etiquetadas con administración de empresas
Conceptos Esenciales en Gestión de Talento y Estructura Organizacional
23 julio, 2025
en Economía
Conceptos Esenciales en Gestión de Talento y Estructura Organizacional
Administración de Recursos Humanos: Fundamentos y Objetivos
1. ¿Cuál es el objetivo de la asignatura?
El estudiante debe analizar las bases y fundamentos de la administración del factor humano en las empresas, con énfasis en el área de la salud. Conocerá la administración de las prestaciones, la seguridad e higiene, y la negociación contractual, laboral y legal entre los trabajadores y los sindicatos de empresas.
2. ¿Qué (más…)
Fundamentos de la Organización Empresarial y Gestión Estratégica
2 julio, 2025
en Economía
Fundamentos de la Organización Empresarial
1. La Administración de la Empresa
La administración de la empresa es un proceso continuo que implica coordinar todos los elementos materiales y humanos de la organización dentro de un entorno específico para conseguir unos objetivos preestablecidos.
Para alcanzar estos objetivos, se distinguen cuatro funciones administrativas esenciales:
- Planificación: En esta función se determinan los objetivos que se desean conseguir y cómo se lograrán a través (más…)
Tipos de Restauración y Fundamentos de Administración en Hostelería
19 mayo, 2025
en Economía
Tipos de Restauración
Restauración Hotelera
Es aquella que complementa al alojamiento turístico. Incluye:
- Restaurante o comedor del hotel
- Restaurante gastronómico de especialidades
- Restaurante de cocina internacional
- Servicio de banquetes
- Restaurante bufet
- Restaurante-bar piscina
- Cafetería
Restauración Extrahotelera
La restauración extrahotelera es aquella que se da fuera del ámbito hotelero, ya sea de forma comercial o a través de colectividades.
Restauración Pública o Sector Comercial
La restauración (más…)
Tipos y Funciones de las Empresas: Guía Completa
8 octubre, 2024
en Economía
1. Importancia de la Empresa
La empresa es importante por dos razones principales:
- Incremento constante de la productividad: A través de la organización eficiente de los factores productivos.
- Proveer de bienes a la sociedad: Incrementando la producción para satisfacer las necesidades de los demandantes.
2. Funciones Principales de una Empresa
Las principales funciones de una empresa son:
- Mercadotecnia y Ventas
- Operaciones (Producción)
- Finanzas
- Contabilidad
- Recursos Humanos
- Legales