Sector Primario y Sistemas de Cultivo

El sector primario es aquel que obtiene materias primas de origen vegetal y animal. Dentro de este sector, encontramos diferentes formas de explotación del suelo:

  • Cultivo intensivo: Se lleva a cabo en espacios como invernaderos, ocupando todo el espacio posible y empleando los mejores recursos para obtener la mayor producción destinada al mercado.
  • Cultivo extensivo: No se ocupa todo el espacio ni se utilizan las mejores técnicas; no se busca el máximo rendimiento, sino que suele orientarse a la subsistencia.
  • Cultivo continuo: El suelo no se deja descansar, permaneciendo permanentemente en producción.
  • Cultivo de rotación: El suelo descansa mediante una técnica llamada barbecho, permitiendo que el terreno recupere su fertilidad de forma natural.

Tipos de Agricultura en el Mundo

Agricultura de Rozas

La técnica de rozas consiste en limpiar un terreno de árboles y vegetación para prepararlo para el cultivo. Se caracteriza por ser un policultivo de secano, extensivo y continuo, común en regiones de África, América Central y Asia. Su principal desventaja es que el suelo se agota rápidamente.

Agricultura Sedentaria de Secano

Se basa en el policultivo de secano extensivo con rotación. Es frecuente en África, América y Asia, destacando la producción de hortalizas, maíz y judías.

Agricultura Irrigada Monzónica

Se trata de un monocultivo de regadío extensivo y continuo. Es característico de zonas como China, Filipinas y el resto del sudeste asiático, centrándose principalmente en el arroz.

Agricultura de Países Nuevos

Basada en el policultivo de secano, es una agricultura intensiva y continua presente en América y Australia. A largo plazo, puede provocar que se agoten los materiales del suelo.

Agricultura de Plantaciones

Es un monocultivo de regadío, intensivo y continuo, orientado a la exportación de productos como banana, piña, cacao y café.

La Agricultura Europea y de Mercado

La agricultura europea de mercado es una agricultura intensiva que aspira a conseguir el máximo rendimiento y varias cosechas al año. Para ello, emplea las siguientes técnicas:

  • Elevada tecnificación e invernaderos.
  • Riego por aspersión y goteo.
  • Uso de plaguicidas y abonos químicos.
  • Selección de semillas e introducción de cultivos transgénicos (modificados genéticamente para hacerlos más resistentes a plagas, a la sequía o para aumentar los rendimientos).

Los cultivos son variados, de alto valor y calidad, como hortalizas, flores, frutales y cultivos industriales. Al margen de esta, adquiere cada vez más importancia la agricultura ecológica o biológica, que utiliza métodos respetuosos con el medio ambiente para obtener productos saludables.

La Agricultura Mediterránea

Dentro de la agricultura europea destaca la mediterránea. Sus cultivos típicos conforman la trilogía mediterránea (cereales, vid y olivo), complementados actualmente con cítricos y cultivos de huerta.

Ganadería y Pesca

Tipos de Ganadería

La ganadería se puede clasificar según diversos criterios:

Según el tipo de ganado:

  • Bovina: Vacas.
  • Ovina: Ovejas.
  • Caprina: Cabras.
  • Porcina: Cerdos.
  • Avícola: Aves de corral.

Según su desarrollo técnico:

  • Tradicional: Sin adelantos técnicos. Puede ser nómada (los pastores se trasladan continuamente en zonas de África o Arabia) o trashumante (el ganado se mueve según la época del año: verano en prados altos y montaña, invierno en la llanura). En España, estos desplazamientos se realizaban a través de las Cañadas Reales.
  • Avanzada o de mercado: Cuenta con adelantos técnicos. Puede ser no estabulada o semiestabulada, donde los animales pastan al aire libre. Es una ganadería extensiva destinada principalmente a la obtención de carne (común en EE. UU., Argentina, etc.).

Según el aprovechamiento:

  • Cárnica: Aprovisiona de carne.
  • De leche: Vacas y ovejas para productos lácteos.
  • Lanar: Lana de oveja para la industria textil.
  • Huevos: Producción avícola.

Tipos de Pesca

  • Pesca de bajura: Es diaria, se practica con embarcaciones pequeñas cerca de la costa y sirve tanto para la subsistencia como para el mercado local.
  • Pesca de altura: Se practica en alta mar durante días o semanas en embarcaciones grandes, destinada a mercados nacionales e internacionales.
  • Pesca de gran altura: Se realiza en alta mar durante meses en buques factoría preparados para procesar y almacenar grandes cantidades de pescado. Utilizan sistemas de sonar y radar.

Sector Servicios, Comercio y Transporte

El sector servicios (o sector terciario) es el sector económico que se dedica a ofrecer servicios a la población y a las empresas.

El Comercio

  • Comercio al por mayor: Los mayoristas venden grandes cantidades a precios más bajos a otras empresas.
  • Comercio al por menor: Se establece entre el vendedor y el consumidor final en cantidades más pequeñas y precios superiores.

El Transporte

Actividad que traslada personas y mercancías. Se divide según el medio:

  • Ferrocarril: Pasajeros y mercancías a distancias medias y cortas.
  • Barco: Ideal para mercancías pesadas como el petróleo.
  • Carretera: Pasajeros y mercancías a distancias cortas y medias.
  • Avión: Pasajeros a larga distancia y mercancías perecederas.

El Turismo y sus Consecuencias

El turismo implica el desplazamiento temporal de personas a otros lugares. Existen diversas modalidades:

  • Turismo de sol y playa: Es el mayoritario, basado en el litoral.
  • Turismo náutico: Basado en la navegación y deportes acuáticos.
  • Turismo de montaña: Desarrollado en sistemas montañosos.
  • Turismo rural: Orientado a conocer actividades tradicionales y ecosistemas.
  • Otras formas: Turismo cultural, de negocios y religioso.

Impacto del Turismo

  • Consecuencias positivas: Beneficios económicos para empresas y el Estado, creación de empleos y revitalización de zonas rurales.
  • Consecuencias negativas: Destrucción de zonas naturales por el crecimiento urbanístico, aumento de residuos, mayor consumo de agua y energía, y contaminación acústica y lumínica.

Glosario de Términos Geográficos

  • Caladero: Zona del mar donde la pesca es especialmente abundante.
  • Explotación forestal: Aprovechamiento de los bosques para obtener materias primas.
  • Espacio agrario: Territorio dedicado específicamente a actividades agrarias.
  • Espacio rural: Incluye todo el espacio no urbano.