Operaciones Técnicas en la Pesca de Cerco: Largado y Virado del Arte
1. Maniobra de Largado
Búsqueda y localización de la pesca
- Se combinan medios electrónicos (sonares, radares, sondas, satélites) con la observación visual directa (aves, saltos, brisas).
- Se utilizan Dispositivos de Concentración de Peces (DCP) no enmallantes y biodegradables, equipados con boyas que transmiten datos de biomasa vía satélite.
Orden de largado (“¡Larga!”)
- Se avisa a toda la tripulación mediante megafonía.
- El panguero y su ayudante acuden a la panga y engrilletan el calón a la extensión de cable que lo vincula a la panga.
- El Jefe de Máquinas verifica la disposición de personal y equipos.
- El Patrón de Pesca da la orden final según la estrategia de pesca.
- La velocidad inicial suele estar entre 7 y 12 nudos, reduciéndose al final del largado.
Largado de la panga
- La panga se lanza por la rampa arrastrando el calón y la jareta.
- Tras caer al agua, se arría la boza del calón y la panga se separa al rumbo opuesto del buque manteniendo el arte estable.
Largado del arte, jareta y tira de popa
- El Patrón ajusta rumbo y velocidad según las condiciones marítimas y el movimiento del cardumen.
- Es vital mantener el seguimiento del cardumen, ya que puede condicionar la maniobra.
- Se evita maniobrar bruscamente para prevenir enredos del arte.
- El Jefe de Máquinas controla la tensión de la jareta durante el filado.
Aproximación del buque a la panga
- Tras largar el calón de popa, el buque se aproxima a la panga.
- Se utilizan maniobras combinadas de timón, máquina y hélices transversales.
- Toda la maniobra dura aproximadamente 5–6 minutos.
2. Maniobra de Virado
Entrega de la tira de proa y jareta desde la panga
- Se lanzan sisgas para transferir los cables al buque.
- Las extensiones de cable vinculan temporalmente la panga con el buque hasta su liberación.
- Entregadas las extensiones y los cables, el Jefe de Máquinas, a las órdenes del patrón, vira al mismo tiempo la jareta de proa y popa y la tira del calón de popa.
Entrega del cabo de tiro y desembarco del ayudante
- Liberadas las extensiones de la panga, esta sale del arte y hace un círculo hasta abarloarse al costado de estribor.
- Se entrega el cabo de tracción unido a un pie de gallo cuyos extremos están fijados en la amura de proa y aleta de popa; después, el ayudante es izado con grúa con su arnés anticaídas.
Tracción de la panga
- La panga tracciona del arte durante el virado de la jareta.
- Inicialmente tira por dos cabos y posteriormente solo por el de popa.
Virado del calón de proa, calón de popa y jareta
- El calón de proa se iza y asegura en el pescante.
- El calón de popa se vira rápidamente y se trinca al costado cuando llega a la altura de los rodillos.
- El virado de la jareta dura unos 20 minutos y requiere coordinación constante.
Virado del arte (flotación, lastre y anillas)
- La maniobra es compleja y depende de viento, corrientes y oleaje.
- Desde la consola de maniobra se dirige toda la operación de virado y estiba, supervisada por el Patrón, quien es el responsable de toda la maniobra.
- Participan numerosos marineros en la estiba ordenada del arte, distribuidos entre la relinga de flotación, el paño central de la red y la relinga de cadena.
Envío del calón de proa al pescante de jareta
- Se engrilleta el cable del calón a la maquinilla de jareta.
- Se dispara el calón del pescante de proa.
- Se vira hasta la regala, donde queda firme.
Preparación de la anilla del saco
- Mientras se zafan los cáncamos a popa del pescante y el arte es virado, a proa del pescante se dispone de una anilla de acero colgada donde se engrilletan los cáncamos del copo.
- Los cáncamos se viran con el cabirón de la maquinilla auxiliar de maniobra mediante un cabo pasado por una pequeña pasteca.
- Enganchados cuatro o cinco cáncamos en la anilla, se engrilleta el cable del lanteón para ser virada hasta cubierta en el momento de formar el copo.
Izado de sirrisarra y formado del copo
- Se iza la sirrisarra pasando el cable por varias anillas según la captura estimada (a mayor volumen de capturas, se utilizan más anillas).
Formado del copo
- Tras pasar los últimos cáncamos del saco por el halador, los marineros salen del área de estiba y comienzan a formar el copo.
- Se cierra el copo y se “seca” mediante estrobadas sucesivas.
Salabardeo
- El pescado se extrae mediante el salabardo y se introduce en el parque de pesca.
- Se utiliza la llamada “maniobra a la americana” para el movimiento del salabardo.
Embarque de la panga
- La panga se recupera por la rampa de popa.
- Es una maniobra delicada que requiere coordinación, velocidad constante y buena marinería.
Resumen de Pasos: Maniobra de Virado
- Entrega de la tira de proa y jareta desde la panga.
- Entrega del cabo de tiro y desembarco del ayudante.
- Tracción de la panga.
- Virado del calón de proa, calón de popa y jareta.
- Virado del arte (flotación, lastre y anillas).
- Envío del calón de proa al pescante de jareta.
- Preparación de la anilla del saco.
- Izado de sirrisarra y formado del copo.
- Formado del copo.
- Salabardeo.
- Embarque de la panga.
3. Velocidad de hundimiento
- A mayor profundidad, menor velocidad de hundimiento.
- A mayor embando, mayor velocidad de hundimiento.
- A mayor velocidad de lance, menor velocidad de hundimiento.
- A mayor corriente, menor velocidad de hundimiento.
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