Biología

El Aparato Digestivo: Anatomía, Funciones y Proceso Completo

Funciones del Aparato Digestivo

El aparato digestivo es el conjunto de órganos que se encarga de realizar la ingestión, digestión, absorción de nutrientes y eliminación de desechos. Permite:

  • La extracción de nutrientes de los alimentos.
  • Elimina las sustancias no digeridas.

Anatomía del Aparato Digestivo

El aparato digestivo se compone del tubo digestivo y las glándulas anejas.

Tubo Digestivo

Conducto compuesto por una serie de regiones y órganos diferenciados. Comienza en la boca y acaba en el (más…)

Bioquímica de Alimentos: Propiedades, Deterioro y Funcionalidad

Bioquímica de Grasas y Aceites

Propiedades térmicas

  1. Punto de fusión: Temperatura a la que las grasas pasan de sólido a líquido.
  2. Punto de humo: Temperatura a la que el aceite comienza a generar humo (disminuye con presencia de ácidos grasos libres).
  3. Punto de ignición: Temperatura a la cual el aceite se inflama.
  4. Punto frío: Tiempo que el aceite permanece transparente a 0 °C.

Reacciones principales de deterioro – Rancidez oxidativa

  1. Autooxidación: Proceso radicalario en tres fases (iniciación, propagación, (más…)

Tejido Epitelial: Estructura, Tipos y Funciones Clave

Tejido Epitelial: Estructura, Tipos y Funciones

El tejido epitelial está compuesto por células que se disponen de manera continua, con una mínima presencia de matriz extracelular, lo que permite una amplia superficie de contacto entre ellas. En estas áreas de contacto, se encuentran estructuras especializadas llamadas complejos de unión, que establecen conexiones intercelulares y refuerzan la cohesión entre las células epiteliales.

Estas células pueden organizarse en una o varias capas y se (más…)

Identificación de Protozoos y Helmintos en Heces

Cuestionario sobre Examen de Heces

1. Composición de la Materia Fecal Humana

La materia fecal es una mezcla de residuos de productos alimenticios no digeribles y no digeridos, como secreciones mucosas y celulosa; restos de jugos intestinales procedentes del hígado, del páncreas y de otras glándulas digestivas; enzimas no destruidas; leucocitos; células epiteliales; restos celulares procedentes de las paredes intestinales; glóbulos de grasa; productos nitrogenados procedentes de proteínas; sales (más…)

Fundamentos y Aplicaciones de PCR e Hibridación de Ácidos Nucleicos

Reacción en Cadena de la Polimerasa (PCR)

La PCR es una técnica in vitro de amplificación de ADN que permite obtener millones de copias iguales de un fragmento concreto de ADN, partiendo de una cantidad mínima de ADN molde.

Aplicaciones de la PCR

Sus aplicaciones son innumerables en todos los campos de la biología, la medicina e incluso la paleontología:

  • Diagnóstico y pronóstico de ciertas enfermedades
  • Evolución y respuesta a tratamientos
  • Estudios de expresión génica
  • Mutagénesis
  • Estudios filogenéticos
  • Genotipado
  • Medicina (más…)

Explorando el Sistema Linfático: Historia, Funciones y Drenaje Manual

Historia y Descubrimiento del Sistema Linfático

Jean Pecquet

Jean Pecquet, anatomista francés, descubrió una vesícula central que se denominó cisterna de Quilo en 1647 y posteriormente llamada cisterna de Pecquet por su descubridor. Se trata de un reservorio de linfa situado en el abdomen.

Thomas Bartholin

Fue Thomas Bartholin quien descubre el sistema linfático en 1652.

Avances Posteriores y Emil Vodder

A principios del siglo XX ya se conocía bastante sobre la anatomía linfática y cuáles eran (más…)

Los Sentidos Humanos: Receptores y Funcionamiento

Receptores Sensoriales: La Base de Nuestros Sentidos

Los estímulos externos e internos son captados por los receptores, que son un grupo de células especializadas en recibir estímulos y transformarlos en impulsos nerviosos.

Clasificación de los Receptores

  • Según su origen:
    • Externos: Captan estímulos externos (parte externa del organismo).
    • Internos: Captan cambios en las condiciones internas. La mayoría son inconscientes.
  • Según su función:
    • Termorreceptores: Captan las variaciones en la temperatura. (más…)

Origen e Historia Evolutiva de la Vida: Desde la Tierra Primitiva hasta Hoy

Origen e Historia Evolutiva de la Vida

Formación de la Tierra y Condiciones Primitivas

La Tierra se formó hace unos 4,600 millones de años (Ma).

  • Su atmósfera primitiva contenía dióxido de carbono, vapor de agua, monóxido de carbono, hidrógeno y nitrógeno; probablemente también amoniaco, sulfuro de hidrógeno y metano.
  • Existía poco o nada de oxígeno libre. Esto era fundamental, ya que se requerían condiciones anaeróbicas para la formación de moléculas orgánicas complejas sin que se oxidaran (más…)

Fundamentos de Bioloxía Celular e Anatomía Humana: Orgánulos, Homeostase e Conceptos Clínicos

Estrutura e Función Celular

Orgánulos Citoplasmáticos

  • O citoplasma é o material contido que existe entre a membrana plasmática e a membrana nuclear.
  • Os ribosomas ocúpanse da síntese de proteínas.
  • Retículo endoplasmático rugoso (RER): Síntese de proteínas que poden ser almacenadas e secretadas ao exterior ou unidas a lisosomas.
  • Retículo endoplasmático liso (REL): Síntese e transporte de lípidos, detoxificación, glicoxenolise, almacenamento de calcio.
  • O aparato de Golgi: Glicosilación (más…)

Imagenología del Aparato Reproductor Femenino: Anatomía y Procedimientos Radiológicos

Radiología e Imagenología del Aparato Reproductor Femenino: Breve Recuerdo Anatómico

El aparato reproductor femenino está compuesto por un grupo de órganos internos y otro externo, ambos comunicados por el canal vaginal. Los genitales externos (vulva) son: Monte de Venus, labios mayores, labios menores, himen y el clítoris. Los genitales internos son los siguientes:

  • Ovarios
  • Trompas de Falopio
  • Útero
  • Vagina

Ovarios

Las gónadas femeninas u ovarios son dos cuerpos glandulares con funciones similares (más…)

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