Fisiología del Sistema Digestivo en Rumiantes

1. Boca

El proceso digestivo inicia en la boca con la secreción salival mucilaginosa.

Órganos y Funciones

  • Lengua: Órgano de prensión, es larga y áspera. Sale de la boca, rodea el pasto y lo atrae.
  • Dientes: En el maxilar superior, los incisivos son reemplazados por una almohadilla dental. Su función es sujetar y cortar el pasto.

2. Faringe y Esófago

El bolo alimenticio pasa a la faringe, que conecta las vías respiratorias (manteniendo un pH neutro y (más…)