Entradas etiquetadas con memorándum

Documentos de Comunicación Escrita Profesional: Tipos y Normas

11 julio, 2025
en

Comunicación Escrita: Concepto y Características

La comunicación escrita es aquella en la que el emisor, a través del lenguaje escrito, transmite un mensaje al receptor sin coincidir en espacio ni en tiempo.

Características de la Comunicación Escrita

  • No hay retroalimentación inmediata.
  • Requiere dominio de las palabras y de la gramática.
  • Lo escrito supone una prueba del contenido del mensaje.
  • Posibilita el envío de documentación adjunta.
  • Inexistencia de comunicación verbal simultánea.

Pasos para (más…)

Documentos de Control en Cocina: Guía Completa

4 noviembre, 2024
en

Documentos de Control en Cocina

Introducción

Una gestión eficiente en la cocina requiere un control preciso de los recursos y las operaciones. Diversos documentos ayudan a organizar el trabajo, optimizar el uso de ingredientes y garantizar la rentabilidad. A continuación, se detallan los documentos más importantes:

Memorándum

Sirve como recordatorio de tareas pendientes, pedidos o trabajos. Puede ser una pizarra, un tablón de anuncios o un libro.

Órdenes de Servicio

En pequeñas empresas, suelen (más…)

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