Regulación de la Ingesta de Alimentos

El control de la ingesta de alimentos se realiza a través de los centros del apetito y la saciedad, ubicados en el hipotálamo. Existen dos regiones principales: la ventromedial (centro de la saciedad) y la lateral (centro del apetito). Estos centros reciben información tanto nerviosa como hormonal que influye en el aumento o disminución del apetito y la saciedad.

Información Nerviosa

Proviene del aparato digestivo y los órganos sensoriales, transmitiendo (más…)