1. Define con tus propias palabras, ¿Qué es el estrés oxidativo?

El estrés oxidativo es definido como pérdida del equilibrio entre la producción de radicales libres o de especies reactivas de oxígeno y los sistemas de defensa antioxidante, y que tiene efectos  negativos sobre los carbohidratos, los lípidos y las proteínas.

2. Define ¿Qué son las especies reactivas al oxigeno (ROS) y cuáles son las que se producen en el organismo humano?

Los radicales libres son especies químicas que contienen (más…)